Boa tarde People!
Olhem só: passada a euforia e entusiasmo do
momento, vamos aos trabalhos.
Tema super, mega, ultra recorrente em minhas
viagens, e acredito que nas de todos vocês, é a culinária, comida, rango - e outras
denominações que damos àquilo que nos deixa beeeem satisfeitos.
Pois então, esse será o nosso start, até porque qualquer prazer nos "adiverte"...
Então, sempre, mas sempre mesmo que faço uma
viagem, procuro fazer parte do contexto, da rotina, do dia-a-dia, bem como da
mesa de um determinado grupo. Assim, pergunto o que as pessoas daquela cidade
comem, onde comem, quando, acompanhando o quê...
E aproveitando o momento do Papa Franciso, que
é mega Pop, viajo em lembranças e fotografias de Mi Buenos Aires Querido! Gente ... A comida é tudo de bom e mais um
pouco.
Depois de freqüentar muito, para ser mais
precisa, depois de todas as noites vividas no Puerto Madero, conhecendo todos os seus amazing restaurantes e bistrôs, resolvi fazer um programa
mais que cultural, e culinária é isso, vamos combinar?
Coloquei um tênis super estiloso e fui às
ruas, a procura de lanchonetes, botecos, bares, e até PFs (muitos risos)...o resultado
não poderia ter sido melhor.
Comida excelente, variada, quente, farta e
ultra acessível. Gente, tem uma tal de empanada que é puro
sonho. A carne bovina dispensa qualquer apresentação - sua fama a precede.
O fiambre é tudo de bom... Só o imaginava com
o nosso pão francês, muito mais muito chique mesmo.
Os vinhos argentinos mais que me surpreenderam
,tudo bem, eu sei, não sou uma sommelier, mas o paladar até que é considerável.
Também não posso esquecer das medialunas...tudo
bem, é o vulgo Croissant francês , contudo tem todo um charme naquela cidade,
com aquela proposta e naquele clima... sem mencionar (já mencionando) a
arquitetura...aiiiii... Foco Rafaella!!! Estamos tratando da culinária!
Graças à globalização e a toda tecnologia que desfrutamos, que nos permite misturar, interagir e compartilhar, tenho qUE confessar: Foi em Buenos Aires, em um quase bairro da 'Lapa' desta
cidade, que bebi a melhor Marguerita da minha life... é um restaurante bem charmoso e bastante cool,
fica no Soho, do lado oposto das badalações turísticas: Maria
Felix. Super indico!
Recomendo: ouse, coma comida de verdade, feita por Argentinos para Argentinos. Sabe aquela comida da casa (deles!)? Então. Faça isso, seu paladar agradece!
Beijos!
